Ingredientes:
1 bolsa de ensalada gourmet
8 tomates cherry
1 bolsa de magret de pato curado
mousse de foie congelado, ó bloc de foie
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
frutos rojos
Elaboración:
En una fuente ponemos la ensalada, los tomates cherry partidos por la mitad, y los filetes de magret curado, aliñamos con la vinagreta de frutos rojos y rallamos por encima la mousse de foie.
En este caso he usado productos de la marca ALMIZATE
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