Ingredientes:
4 hamburguesas de pollo con zanahoria4 panecillos de hamburguesa
1 tomate rosa
4 lonchas de queso
Mostaza antigua
2 cucharadas de sofrito de cebolla y zanahoria
Elaboración:
Hacemos un sofrito con media cebolla y media zanahoria picadas muy finitas, lo dejamos a fuego suave unos quince minutos, removiendo para que no se queme.
Cortamos el tomate a rodajas finas y salpimentamos.
Cuando la sarten este caliente echamos unas gotas de aceite y ponemos las hamburguesas un par de minutos por cada lado, a fuego medio alto.
Emplatado:
Abrimos el pan y en la parte de abajo colocamos el tomate, encima la hamburguesa, encima el sofrito de cebolla y zanahoria, la mostaza y la loncha de queso tapamos con el otro pan y lista para disfrutar.....
Esta exquisita.....
Espero que os guste la receta de hoy.
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