ENSALADA GOURMET, CON ROLLITOS DE BEICON Y DATILES

Ingredientes:

1 bolsa de ensalada Gourmet
8 dátiles
4 filetes de beicón
Sal Maldón
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Modena

Elaboración:

Cortamos el beicón en 2 trozos y rodeamos el dátil, lo sujetamos con un palillo y los pasamos por la plancha.

Emplatado:

En un bol, ponemos la ensalada y aliñamos con aceite, sal y vinagre.
Añadimos los rollitos recién hechos y servimos.

Y lista para disfrutar..............