RESTAURANTE ALJIBE, MEDINACELI -SORIA-

Restaurante El Aljibe en Medinaceli.

Un rincón de la gastronomía castellana, situado sobre un aljibe romano, en un entorno histórico y privilegiado.

Ofrece una cocina tradicional castellana, aderezada con un toque de modernidad. Calidad, buen precio y un trato extraordinario. 

Chorizo de Soria, frito. 

Una receta super fácil, un buen chorizo cortado a trozos, lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, le damos unas vueltas y en un para de minutos, lo tenemos listo para disfrutar de un aperitivo rápido.

Acompañamos de un pan de pueblo y un  buen vino tinto.

Y después a pasear por Medinaceli, donde la paz y el sol destacaban este domingo de diciembre

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