Ingredientes:
300 g. de puré de frutas de rojas
200 g. de leche de coco
300 g. de yogurt natural
125 g. de azúcar
Elaboración:
La leche de coco, el puré de frutas elegido
y el yogurt, deben estar muy fríos, es conveniente que estén en el frigorífico, un dia antes de hacer el postre.
Poner en el vaso de la batidora todos los
ingredientes y triturar a máxima potencia, unos segundos, solo necesitamos que
se mezclen, si no se calientan.
Se pueden usar frutas del bosque congeladas
y colar.
Emplatado:
Servimos en copas y adornamos a nuestro
gusto.
Y listo para disfrutar……………………………………………………..
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