Ingredientes:
8 codornices
Aceite de oliva virgen extra
ajos
aceite de oliva virgen extra
perejil
Sal y pimienta
2 patatas medianas
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Limpiar las codornices y partirlas por la mitad, aliñarlas con una majado de ajo, perejil y aceite, salpimentar y meter al horno precalentado a 180º, durante unos 40 minutos.
Lavamos y cortamos las patatas, las freímos en abundante aceite y reservamos.
Servir calientes, acompañadas de las patatas fritas.
Y listas para disfrutar.....................................
Se ven muy ricas pero esque la carne de caza a mi....esque no soy muy aficionada a comerlas pero seguro que a mi familia les encantara.
ResponderEliminarBesitos.