Mousse de Mango y naranja

Mousse de Mango y naranja

1 Mango grande  Y MADURO

6 yogures naturales sin azúcar

1 naranja

4 cucharadas de azúcar

   Ralladura de piel de naranja

Elaboración:

Pelar y cortar el Mango.

Hacer el zumo de naranja.

Poner en el vaso de la batidora, la pulpa del mango, los yogures, el  zumo de naranja  y el azúcar, batir bien todo, según la textura que se quiera, se puede añadir un poquito de leche o nata.

Emplatado:

Servir en copa, adornado con ralladura de naranja.