INGREDIENTES:
1 Calabacin
1 barra de queso rulo de cabra
1 lata de paté de aceitunas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN:
Lavamos el calabacin y lo cortamos a rodajas finas, le ponemos un poco de sal y lo dejamos escurrir un rato, lo secamos con papel absorbente y lo pasamos por la sartén, con un poco de aceite, lo hacemos por ambos lados y reservamos.
Montamos el milhojas, con capas superpuestas de calabacin y queso, en la última, ponemos una cucharadita de paté.
Gratinamos un poquito antes de servir, puede ser con el horno precalentado o en el microondas.
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