Tripa de cerdo adobada
Chorizo curado
Elaboración:
Cortamos el torreznillo en trocitos pequeños, ponemos una sartén con un poco de aceite y la corteza abajo dejamos que se hagan y retiramos. Cortamos el chorizo y le damos una vuelta en la sartén.
Montamos el pinchito con el torreznillo y el chorizo.
Y listo para disfrutar.
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