200 g. de lentejas rápidas
1/2 cebolla
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1 trozo de chorizo curado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
ELABORACIÓN:
Lavamos las lentejas y las escurrimos, ponemos una olla con agua fría y añadimos las lentejas, la cebolla, laurel y los ajos sin pelar, echamos un buen chorro de aceite y el chorizo, dejamos cocer a fuego medio durante 30 minutos, miramos a ver si están cocidas y añadimos una punta de sal.
Y listas para disfrutar......................................
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias, por hacer un comentario, si tienes alguna duda intentaré resolverla.