TRUCHAS
CON JAMÓN
Ingredientes:
3
TRUCHAS
3
FILETES DE Jamón Serrano
1
limón
Sal
Aceite
de Oliva virgen
Elaboración
Lavar
y vaciar las truchas, secar y rellenar con el filete de jamón, poner en una
fuente de horno y echar por encima un chorrito de aceite, una pizca de sal y el zumo de limón.
Poner
el horno a 180 grados, meter la bandeja con las truchas y dejar unos 15
minutos, apagar y dejar en el horno hasta la hora de servir.
Emplatado:
Se
pueden acompañar de una ensalada.
Y
listas para disfrutar.
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