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rodajas de salmón
Ensalada
de langostinos
Salsa
con Vinagre de Módena
Sal y pimienta blanca
Elaboración:
Ponemos
una sartén en el fuego hasta que esté bien caliente (sin aceite, ya que el
salmón suelta su propia grasa), en ese momento ponemos el salmón en la sartén vuelta
y vuelta, echamos la salpimentamos y retiramos.
Emplatado:
Servimos
el Salmón acompañado en este caso, de nuestra Ensalada de Langostinos y a
disfrutarlo en cinco minutos lo tenemos listo.
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