Que buena esta la trufa aragonesa!
Menú exquisito el degustado en el restaurante Gayarre, una sinfonía de sabores y con la trufa como protagonista.
http://www.restaurantegayarre.com/list-menu/menu-trufa/
Aragón es el principal productor del mundo de este preciado hongo, produciéndose principalmente en: Graus, Sarrión, y la zona del Moncayo.
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