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martes, 23 de diciembre de 2014

Salmón Ahumado con Aguacate y tomate



Ingredientes:

1 Tomate grande
1 Aguacate
4 filetes de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
unas gotas de zumo de limón

Elaboración:

Lavamos el tomate y el aguacate, los pelamos y los cortamos a trozos pequeños, al aguacate le ponemos unas gotas de limón, aliñamos con sal y aceite.

Lo emplatamos con un aro, primero una capa de tomate, luego el aguacate y encima un filete de salmón.

Y listo para disfrutar....................................

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