Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
1 calabacin
1 cebolla de Fuentes
1 caja de tartaletas
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Picamos las verduras cortadolas a cuadraditos y las freímos por separado, escurrimos el aceite sobrante, vamos reservandolas, cuando tengamos todas rehogadas, las juntamos templamos y vamos rellenando las tartaletas, justo antes de servir.
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