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domingo, 10 de noviembre de 2013

TERNASCO DE ARAGÓN IGP y CEBOLLA de FUENTES DE EBRO DOP, con LA BASTILLA "ARAGON CON GUSTO"

Espacio Saborea de PUERTO VENECIA en la Pop Up Kitchen
"ARAGON CON GUSTO"

Ternasco de Aragón IGP lacado a la miel con requesón.
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Espuma de patata con Cebolla de Fuentes de Ebro D.O.P
y tarjeta de presentación comestible, ya que esta hecha sobre una oblea, Una vez doblada, sirve de cucharilla

 Diferentes elaboraciones, para un mismo producto, Ternasco de Aragón IGP, ahumado con humo de sarmientos, plato de gran exito, durante la EXPO 2008.
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Todos los platos exquisitos, elaborados por unos excelentes y reconocidos cocineros, del Resturante La Bastilla.


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