Ingredientes:
1 bote de leche condensada la lechera
300 g. de queso fresco sin sal
6 huevos
1 vaso de leche entera
50 gramos de coco
Caramelo liquido
Elaboración:
Ponemos el caramelo en el fondo del molde y reservamos.
En un bol ponemos los huevos, el queso y la leche y trituramos con la batidora, añadimos el coco y removemos. Echamos en el molde y a continuación metemos al horno al baño maría, 40 - 50 minutos a 180º, el tiempo es aproximado, depende mucho del horno. Dejamos reposar y desmoldamos.
Y lista para disfrutar.............
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