Ingredientes:
1 Tomate grande
1 Aguacate
4 filetes de salmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
unas gotas de zumo de limón
Elaboración:
Lavamos el tomate y pelamos el aguacate, los cortamos a trozos pequeños, aliñamos con sal y aceite, al aguacate, le ponemos unas gotas de limón.
Lo emplatamos con un aro y ponemos encima un filete de salmón.
Y lista para disfrutar....................................
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