SECRETO IBERICO sobre tostada de pan con CEBOLLA confitada y Mango liofilizado

SECRETO   DE  IBERICO ,  CON SAL MALDÓN Y MANGO LIOFOLIZAO

Sidrería Artxueta Zaragoza

Otra tapa de nuestra ruta.    

Ingredientes:

Varias rebanadas de pan
Secreto Iberico
Sal maldón
Cebolla confitada
Mango liofizilizado
Aceite de oliva virgen extra 


Elaboración:

Cortamos el pan a rebanadas y tostamos ligeramente, cubrimos con cebolla caramelizada y encima ponemos una ración de secreto iberico.
Decoramos con mango liofilizado y sal maldón.

Y lista para disfrutar................................

Sugerencia:
Mucho más facil, salir de tapas y tomarla en buena compañia, con un buen vino de Aragón.