Ingredientes:
1 paquete de pasta
100 g. de queso Azul
1 brik de nata
1 cucharada de aceite de Oliva virgen extra
pimienta blanca recién molida
Elaboración:
Cocemos la pasta según indican las instrucciones, al dente, escurrimos y aliñamos con un chorro de aceite.
Mientras se cuece preparamos la salsa, disolvemos en un cazo el queso con la nata y pimienta blanca, molida en el momento.
Justo a la hora de servir mezclamos la salsa con la pasta, ya que si se hace con tiempo se seca, damos unas vueltas y dejamos reposar unos segundos.
Emplatado:
Decoramos con perejil y listos para disfrutar.
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