Ingredientes:
1/2 kg. de champiñones
1 pieza de sobrasada de "latón" Melsa
50 g. de queso rallado
orégano
Elaboración:
Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo, los ponemos en una bandeja de horno, boca abajo 8 minutos, 180º mientras quitamos la piel a la sobrasada y la cortamos a taquitos.
Sacamos los champiñones del horno y les damos la vuelta, les ponemos un poco de sal y rellenamos con la sobrasada, ponemos unos montoncitos de queso rallado encima y un poco de orégano, al gusto de cada uno.
Volvemos a introducir en el horno 4 minutos, apagamos y dejamos reposar.
Y listos para disfrutar.....................
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