INGREDIENTES:
1 BARRA DE PAN
150 G. DE CECINA
50 G. DE QUESO PARMESANO EN TROZO
ACEITE DE OLIVA AL AROMA DE TRUFA
ELABORACIÓN:
Cortamos el pan a rebanadas y lo ponemos a tostar en el horno con el grill, 5 minutos, reservamos.
Ponemos encima una loncha de cecina, cortada en 2 trozos.
Cortamos el queso a laminas finas y las vamos poniendo encima de las tostadas, aliñamos con una gota de aceite de trufa blanca, muy poco, ya que el sabor es muy intenso.
Y listo para disfrutar.....................
Libros.. Viajes..Vinos......RECETAS,..... BODEGAS......Restaurantes.....SUGERENCIAS, Sensaciones y SABORES DE COCINA.
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